L'objectiu de la quaresma és establir un període de reflexió i penitència en què els cristians tinguin temps de preparar-se per la celebració de pasqua.
Tradicionalment també es practica dejuni i abstinència.La quaresma és el període de quaranta dies d' abans de Pasqua que el calendari litúrgic cristià assenyala per a preparar-se per a la Setmana Santa.
Tradicionalment també es practica dejuni i abstinència.La quaresma és el període de quaranta dies d' abans de Pasqua que el calendari litúrgic cristià assenyala per a preparar-se per a la Setmana Santa.
Comença el dimecres de Cendra i acaba el diumenge de Pasqua.
DURACIÓ
La duració de la quaresma té origen en el simbolisme del nombre quaranta que es tenia com a símbol de plenitud. Així, quaranta dies són els que van durar el Diluvi, els dies que van passar Moisès i Elies a la muntanya, o els dies que va dejunar jesús al desert les dates del període quaresmal varien cada any en funció de com quedi fixada la Pasqua.
El Diumenge de resurrecció sempre cau entre el 22 de març i el 25 d'abril, i per tant dimecres de Cendra i l'inici de la Quaresma oscil·laran entre el 4 de febrer i el 10 de març.
EL DIMECRES DE CENDRA
El Dimecres de Cendra és el primer dia de la Quaresma als calendaris litúrgics catòlic i anglicà, com també als de diverses denominacions protestants luterana, metodista, presbiteriana i certes denominacions baptistes.
Se celebra quaranta-sis dies abans del diumenge de Pasqua.
Aquesta diada pot variar anualment segons com se celebri la Pasqua, la qual ha de coincidir amb el primer diumenge després de la primera lluna plena de primavera.
Per tant, el Dimecres de Cendra pot oscil·lar entre el 4 de febrer i el 10 de març.
DIJOUS GRAS
Tradicionalment el dijous llarder o dijous gras és el primer dia del Carnaval o Carnestoltes, tot i que actualment en nombroses poblacions la festa s'ha ampliat en el nombre de dies de celebració.
És tradició prendre la botifarra d'ou en aquest dia a més d'altres de semblants com la blanca o la negra. També és costum prendre truita de botifarra.
A l'hora d'esmorzar, per postres o per berenar, en els carnavals més autòctons es menja la coca de llardons.
TRADICIONS DE LA QUARESMA
La Quaresma és un període de l’ any que dura quaranta dies en què els cristians celebren i recorden els darrers dies que va viure Jesús abans de morir a la creu i es preparen per a la Setmana Santa.
Durant aquest temps és costum cristiana no menjar carn, només verdures i peix.
La Quaresma no sempre cau en una data exacta, però sempre comença el Dimecres de Cendra (o dia de Carnaval) i acaba el Diumenge de Rams.
