COMIDA DE MI ABUELA
La comida que elegido son las croquetas caseras que hace, normalmente las hace cuando sobra la carne del cocido, a mi me encantaba de pequeño me hacia mucha ilusión. Los hacia con mucho cariño y estaba la forma perfecta es mi plato favorito. Estos ingredientes son parecidos de los de mi abuela que voy a poner.
Para seis personas
- 200 g de jamón serrano.
- 1 cebolleta.
- 1 diente de ajo.
- 100 g de harina.
- 100 g de mantequilla (o 100 ml de aceite de oliva virgen extra)
- 1 l de leche perejil.
- -Para rebozar y freír.
