COMIDA DE MI ABUELA


La comida que elegido son las croquetas caseras que hace, normalmente las hace cuando sobra la carne del cocido, a mi me encantaba de pequeño me hacia mucha ilusión. Los hacia con mucho cariño y estaba la forma perfecta es mi plato favorito. Estos  ingredientes son parecidos de los de mi abuela  que voy a poner.

 Para seis personas

• 200 g de jamón serrano.
• 1 cebolleta.
• 1 diente de ajo.
• 100 g de harina.
• 100 g de mantequilla (o 100 ml de aceite de oliva virgen extra)
• 1 l de leche perejil.
• -Para rebozar y freír.